لتنعم بيوم مليئ بالنشاط والحيوية عليك تناول افطار صحي مفيد، حيث أن وجبة الافطار من أفضل الوجبات على اختلاف خبراء التغذية والأطباء والمهتمين، لما فيها من فوائد عظيمة تعود على صحة الجسم وحمايته من الكثير من الامراض، فهي تعتبرمثل التزود بالوقود، كما أن تناول وجبة الافطار يساعد على سد النقص في مستويات جلوكوز الدم، وهذا أمر هام حيث أن الدماغ ذاته ليس لديه احتياطات من الجلوكوز، ويجب تعويض النقص الحاصل من الجلوكوز في الدماغ بصورة مستمرة تساعدك على التركيز وتحسن نشاطك وتحميك من الإغماء عند بذل أي مجهود زائد، فتناول الافطار مرتبط بتحسن القدرة على التحمل في أول النهار والقدرة على الاستيعاب الدراسي أو القيام بالواجب في العمل، حيث يمكنك تناول إحدى وجبات الافطار التالية للحصول على يوم مليئ بالنشاط والحيوية:
1- ساندوتش خبز التوست الكامل مع البيض المسلوق والجبن الشيدر قليل الدسم
2- الحمص المهروس مع اللبن الزبادي وزيت الزيتون
3- البطاطا المهروسة والمشروم وحلقات البصل
4- الفاصوليا البيضاء المهروسة مع السبانخ وزيت الزيتون
5- وجبة الشوفان مع الفاكهة المجففة، فاكهة طازجة ولبن رائب قليل الدسم
6- الشوفان بالموز المهروس والحليب والتوت المجفف.